커피추출법 2

집에서 만드는 카페 스타일 커피 - 초보자를 위한 커피 레시피

집에서 만드는 카페 스타일 커피목차1. 홈카페의 기본! 원두와 장비 선택법2. 쉽고 맛있는 홈카페 커피 레시피 3가지3. 카페 퀄리티 업그레이드! 라떼아트와 시럽 활용법4. 홈카페 분위기 내는 꿀팁5. 결론1. 홈카페의 기본! 원두와 장비 선택법커피 맛을 결정하는 가장 중요한 요소는 원두야. 원두마다 맛과 향이 다르니까, 먼저 내 취향에 맞는 원두를 찾아보는 게 좋아.산미가 있는 원두: 에티오피아, 케냐 (과일 향과 깔끔한 맛)고소한 원두: 브라질, 콜롬비아 (견과류 향과 부드러운 바디감)진한 맛의 원두: 인도네시아, 과테말라 (묵직한 바디감과 초콜릿 향)원두를 고를 때는 로스팅 정도도 중요해.  라이트 로스팅: 신맛이 강하고 원두 본연의 맛을 잘 살려줘.  미디엄 로스팅: 단맛과 고소한 맛이 적절히 조..

카테고리 없음 2025.03.21

V60 vs 칼리타 vs 클레버: 드립퍼 종류별 차이점과 선택 가이드

드립퍼 종류별 차이점: 어떤 드립퍼가 나에게 맞을까?목차1. 드립퍼란 무엇인가?2. 대표적인 드립퍼 종류 및 특징3. 드립퍼별 추출 방식과 차이점4. 나에게 맞는 드립퍼 선택하기5. 각 드립퍼를 활용한 추천 레시피6. 결론1. 드립퍼란 무엇인가? 드립퍼는 핸드드립 커피를 추출할 때 사용하는 도구로, 물이 원두를 통과하는 방식에 영향을 줍니다. 드립퍼의 디자인, 물 빠짐 속도, 필터의 종류에 따라 커피의 바디감과 풍미가 달라집니다. 따라서 본인의 커피 취향에 따라 적절한 드립퍼를 선택하는 것이 중요합니다.2. 대표적인 드립퍼 종류 및 특징2.1 V60 드립퍼특징: 원추형 구조, 한 개의 넓은 추출 구멍장점: 빠른 물 빠짐으로 깔끔하고 맑은 커피 추출 가능단점: 물줄기 조절이 어려워 초보자에게 다소 어려울 ..

카테고리 없음 2025.03.17